第二届中国国际茶叶博览会南投县展位 张斌 摄
“按照中国的茶产业规模，无论从产业可持续发展，还是对农民增收而言，开拓国际市场都是一件迫在眉睫的事。”28日，在接受中新网采访时，浙江大学CARD中国农业品牌研究中心首席研究员胡晓云说。
据中国农业农村部数据，当前全球产茶国和地区已达60多个，饮茶人口超过20亿。中国已成为全球最大的产茶国和茶叶消费市场。进一步推动中国茶走向国际舞台，中国农业部门持同样态度。
在此前于杭州举行的第二届中国国际茶叶博览会上，中国农业农村部副部长屈冬玉表示，只有与国际同行进行合作及竞争，中国茶产业才能具有国际竞争力、市场占有率及可持续发展的能力。
杭州余杭径山茶叶基地。浙江省农业厅 供图
“我们不应该自我保护，要在竞争中进步。不仅是茶和咖啡之间的竞争，也包括几十种其它品类茶饮。”屈冬玉说。
胡晓云表示，茶产业早已进入全球化竞争阶段，尽管中国茶产业很早就对接国际市场，但目前中国茶叶品牌的溢价能力仍然欠缺。
如何进一步增强中国茶的国际竞争力?针对此问题，记者采访两岸茶产业人士了解到，中国茶“走出去”具备一定机遇，同时两岸在此方面也可“优势互补”。
“台湾茶产业规模偏小，但产业链条更长，茶叶深加工能力以及茶园管理的软实力较强，这可以与大陆茶产业规模大的特点形成优势互补。”台湾南投县农会总干事曾明瑞说。
曾明瑞介绍，南投县茶产量与栽种面积均居全台首位，特别是茶叶年产量超8000吨，占全台65%以上。在他看来，两岸茶产业在茶叶质量检测、建立溯源机制等方面有较大合作空间。
“两岸应同步提高茶叶品控水平，在保证食品质量安全基础上做强品牌，共同把我们中国茶带到世界上去。”曾明瑞说。
“推动中国茶走向世界，首先要提高茶叶的‘国际能见度’，多走出去推介;还要在符合目标市场需求前提下，进行产品设计及市场营销，不强求改变当地本土习惯。”台湾苗栗县“曾的”东方美人茶品牌负责人曾莉敏说。
陕西茶商段成鹏表示：“台湾茶产业较早接轨现代国际市场，有关经验值得借鉴。目前，中国出口的茶叶大部分为茶叶原料，并往往被认为和‘低价’‘低质’划等号，实际上，品质上乘的中高档茶的出口通道还不畅通，中国茶的附加值还需要提高。”
记者了解到，国际市场对中国茶的“偏见”有一定历史原因。
“中国全面放开茶叶出口市场后，曾出现同质产品恶性竞争现象，导致中国茶的出口价格一降再降。”浙江省农业厅茶叶首席专家罗列万介绍。
罗列万告诉记者，浙江正在通过茶叶加工技术现代化、强化科研能力、协调全产业链发展等方式改变上述情况。数据显示，2017年，浙江省茶叶出口量超过16万吨，出口额近5亿美元，出口国家和地区已超过80个，保持着中国茶叶出口量和出口额最大的茶叶生产省份地位。
以该省浙茶集团为例，其正着力发展有机茶产品。“有机茶解决了茶叶农药残留含量问题，符合国际市场要求，目前出口到日本、美国、加拿大、英国、德国等20余个国家和地区。”浙茶集团董事长毛立民介绍，其企业承建了中国农业农村部“中国·奥地利有机茶示范茶园”项目，探索有机互认出口模式，打造了中国茶走出去的绿色通道;还联合共建了中国WTO/TBT-SPS国家通报咨询中心杭州茶叶产品技术性贸易措施研究基地，主动破解贸易壁垒。
“我们将发挥中国茶产业联盟理事承担单位在出口方面的引导作用，以及在加工技术及生产设备方面的创新先进示范作用，多维度提升中国茶的国际市场竞争力。”毛立民认为，中国是世界上唯一能生产六种不同品类茶的国家，应充分发挥这一自身优势，在“一带一路”愿景提出的机遇下，从激烈的茶叶国际市场竞争中突围。
“要提炼中国茶的核心价值及差异化价值体系，调整中国茶产业品牌竞争战略与传播体系，通过品牌诉求的中国元素、世界表达，对接国际化、年轻化消费市场，在竞争充分的世界茶业舞台上，使中国茶获得更多话语权和市场份额。”胡晓云说。
发布时间：2018-06-04