中国农业改革开放40多年来,经历了从农产品的总量不足到结构性过剩,到现在进入高质量发展阶段。我觉得可以分为四个阶段:第一阶段,吃得饱。只要有东西就是好东西。第二阶段,吃得好。第三个阶段,还要吃得健康。现在主要处在吃得健康,要安全的阶段。第四个阶段,要吃出健康。通过吃变得更加健康,这是农产品品牌要步入的阶段。农产品的营养跟人的营养需求,跟人的健康维持已经有很多的依托。在这个时候提出农业的品牌建设或者叫品牌农业的建设,我想这是农业自身发展规律的必然要求。
中国14亿人口,农产品的规模巨大、数量巨大、市场巨大,它的发展潜力也十分巨大。前不久,我们到内蒙古河套兆丰面业,他们一碗面条能卖到200块钱,我想这是和农业品牌建设是不可分割的。我又想起陕西一个企业种的紫皮小麦,它是富硒的,亩产700斤。这个企业的负责人告诉我,他们在杭州正在做产品的市场开拓,一公斤卖200块钱。我就想,中国的农业的确到了高质量发展阶段,品牌在高质量发展阶段非常重要。中国农业要实现高质量发展转型,也必须有一批我们中国特色的,有广泛影响力的、有市场占有度的品牌。
农业的品牌建设,首先要靠科技创新。现在的品牌,不像几十年前,有个牌子就是个品牌。甘肃天水的花牛苹果,当年在市场上是稀缺苹果,但是从现在的市场占有量上来讲,几乎可以忽略不计。花牛苹果几十年来没有技术创新,还是依靠原来的地理平台自然地发展,所以品牌被彻底击败。所以我觉得中国农业要做大做强,走向高质量的可持续发展,农业的品牌建设要坚持以科技创新为支撑。
第二个,农业品牌建设要紧紧依靠市场。要培育市场、开拓市场。这么多年来花牛苹果靠自生自灭的营销模式,没有市场机制、市场力量、市场运作。所以一定要有依靠市场机制、市场力量来支撑我们农业的品牌走得更长、走得更远。
第三,农业品牌的发展需要开拓国际市场。我们需要科技创新作为品牌的内在支撑,需要市场、需要金融,还需要有国际市场开拓的能力。
未来中国农业的品牌建设责任重大、前景光明、潜力巨大。农业品牌建设的潜力、威力和贡献力量都显而易见。
发布时间:2020-07-25