行业前沿 Industry Frontiers

随着我国经济发展，居民收入快速增加，中等收入群体持续扩大，消费结构不断升级，消费者对产品和服务的消费提出更高要求，更加注重品质，讲究品牌消费，呈现出个性化、多样化、高端化、体验式消费特点。我国农业也正在从偏重规模和数量的“吃饭农业”，向更加倚重质量和效益的“品牌农业”迈进。

一个响亮的名字、一个独特的商标让曾经“养在深闺人未识”的农产品，有了更广阔的推广渠道、吸引了更多城乡居民的眼球，成为购物篮中的“新宠”。

但农业品牌多小散弱、“劣币驱逐良币”等问题普遍存在，如何转化优势、怎样打造品牌?
各地政府部门品牌意识开始觉醒

山西万荣果业协会和邮政部门开展合作，印制了万荣果业EMS形象封，推送给更多消费者;山东省农业厅打造“空中博览馆”，利用山东航空公司飞机餐桌板广告位，宣传全省12个农产品区域公用品牌;海南每年设立1亿元品牌农业发展专项资金，奖励品牌农产品经营主体……种种做法表明，各地的农业品牌意识正在逐渐觉醒。

 

事实上，农业品牌化发展热潮已渐成燎原之势。在山东烟台苹果、莱阳梨、肥城桃、潍坊萝卜等具备一定知名度的品牌正在产业升级、品质保持方面扎实推进。

肥城桃智能化生产管理中心

肥城桃智能温室大棚

田间地头的肥城桃智能分拣中心

此外，山东陵城区、济宁泗水县结合自身产业特点纷纷推出综合性农产品区域品牌，把一批批本地特色产品推向了附加值更高的高端商超、电商渠道。

山东陵城区农产品区域公用品牌“智选陵城”


济宁泗水县“泗泉食美”推动泗水西瓜进高端商超

      没有产不出的产品，只有卖不出的商品。农业农村部“百乡万户”调查普遍反映，农民不论是搞种植，还是搞养殖，收入都不是很稳定。一个重要原因就是缺乏品牌效应，产品市场认可度不高。可以说，做好品牌建设就能牵住现代农业的“牛鼻子”，攥住农民增收的钱袋子，把好农企增强竞争力的“油门子”。
专家观点：优势转化

      如何转化优势、怎样打造品牌?不仅仅是绿色、有机、无公害和地标的登记保护。中农农业研究院研究员李瑞兆结合走访的将近1000多个县区的经验提出打造农产品品牌的“优势转化”理念：

      优势分为产地优势，当地的海拔、水土、气候等影响作物品质的自然环境优势；

      产品优势，外观、口感品质、成分含量要通过大量的检测分析技术做好支持；

      文化优势，要结合产品的市场定位，人群定位深度挖掘文化价值，讲好文化故事。

      将上述优势转化为品牌势能，以品牌LOGO、名称、广告语、包装等具象化的形式，让消费者能看到，听到，体验到，这就是做好品牌的第一步。

 

发布时间：2020-08-01